A NIVEX 2021 elnevezésű rendezvényünk 2021. szeptember 09-én került megrendezésre a Magyar Nemzeti Múzeum különtermében.
A NIVEX célja, hogy évente ismétlődő rendezvényként előmozdítsa Magyarország és a régió ivóvízkultúrájának fejlesztését, valamint a természetes vizek védelmét és fenntartható felhasználását.
Az esemény felkért fővédnöke Dr. Nagy István agrárminiszter.
A vízverseny és konferencia koncepciója
Az ivóvíz globálisan egyre értékesebb természeti erőforrás, és Magyarország imázsának építésében is mind fontosabb szerepet kap ivóvízkincseink bemutatása. Ezen a gazdasági és környezetvédelmi szempontból egyaránt fontos területen még nagyon sok a megoldandó feladat és a kihasználatlan lehetőség. Az expo célja, hogy Magyarországot a régió és egész Európa egyik ivóvízipari központjaként mutassuk be.
Az IVÓVÍZ EXPO hármas funkciót tölt be:
- szakipari vásárként bemutatkozási lehetőséget ad a palackozott ivóvizet előállító gyártóknak és forgalmazóknak, illetve a vízzel mezőgazdasági erőforrásként (pl. öntözéstechnika) vagy más ipari vonatkozásban (pl. víztisztítás) foglalkozó cégeknek, intézményeknek
- tudományos konferenciaként segíti a legújabb kutatási eredmények megismertetését
- fogyasztói rendezvényként bemutatja a szakmánknak, elsősorban a HoReCának a palackos ivóvizeket és az ivóvízzel kapcsolatos háztartási készülékeket, valamint megrendezi a palackozott vizek versenyét, kategóriánkénti díjazással.
Az IVÓVÍZ EXPO az első alkalommal főként a szakmának szólt, de a következő években mind jobban nyitni fog a lakosság felé is.
A program
2021. szeptember 9. 9:00
MEGNYITÓBESZÉD
Farkas Sándor parlamenti államtitkár, miniszterhelyettes, Agrárminisztérium
1. TÉMAKÖR: Öntözésfejlesztés
1. Előadó: dr. Szöllősi-Nagy András, hidrológus professzor
Téma: Víz: A 21. század nagy kihívása – Merre megyünk? Mit tehetünk?
2. Előadó: Becsákné Tornay Enikő, osztályvezető – Agrárközgazdasági Intézet
Téma: Szemléletváltás szükségessége az öntözésben
3. Előadó: Tasnádi Gabriella – a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Környezeti,
Vízgazdálkodási és Fenntarthatósági Osztályának vezető vízgazdálkodási szakértője
Téma: Vízbiztonság – Természetbiztonság – Élelmiszerbiztonság
Alcím: A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szerepvállalása az öntözésfejlesztésben
4. Előadó: Prof. Dr. Heltai Miklós – Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
Vadgazdálkodási és Természetvédelmi Intézet
Téma: Öntözés és természetvédelem
10.40 – 11.00: Kávészünet
2. TÉMAKÖR: Vízkitermelés, vízgazdálkodás
5. Előadó: Oláhné Dr. Horváth Borbála, kutató – Pannon Egyetem, Soós Ernő Kutató- Fejlesztő Központ
Téma: Koronavírus kimutatása a kommunális szennyvizekből
6. Előadó: Goda Zoltán, tudományos segédmunkatárs – Nemzeti Közszolgálati Egyetem, Víztudományi Kar, Vízellátási és Csatornázási Tanszék
Téma: Az éghajlatváltozás lehetséges hatásai a parti szűrésű vízbázisokra
Kerekasztal beszélgetés
Vezeti: Dr. Szöllősi-Nagy András, hidrológus professzor
Résztvevők: Goda Zoltán, tudományos segédmunkatárs, és Kugler Gyula, a Bakonykarszt Zrt. Vezérigazgatója, a Magyar Víziközmű Szövetség és a Magyar Hidrológiai Társaság Elnökségének tagja
Téma: Az ivóvíz szolgáltatás helyzete
13:00: Konferencia zárás és Ebéd
14:00 – 16:00 Vízverseny, majd eredményhirdetés
KIÁLLÍTÓK
Víztakarékos zuhany
Vízveszteség-csökkentési megoldások
A Nano okos vízadagoló kifejlesztése
Az első tengervízből ivóvizet előállító konténer
A HELYSZÍN
MAGYAR NEMZETI MÚZEUM
A Magyar Nemzeti Múzeum országos múzeum, mely a magyar történelem tárgyi emlékeit gyűjti és mutatja be. Alapítója gróf Széchényi Ferenc.
A múzeum klasszicista stílusú főépülete 1837–47 között épült.
Az 1994 óta zajló rekonstrukció keretében a visszaállították, és egyben meg is újították a Pollack által kialakított eredeti tereket, alkalmassá téve ezeket a XXI. század által támasztott igények kielégítésére.
Minden ízében megújult, ugyanakkor technikailag korszerűsödött a Díszterem és a Kupolaterem, a Rotunda és az Előcsarnok.
Címe: 1088 Budapest, Múzeum krt. 14-16.
Javasolt parkolási lehetőség: Pollack Mihály téri mélygarázs.
Kárpát-medencei Vízmustra és VÍZVERSENY
A NIVEX 2021 egyedülálló programjaként versenyt rendeztünk, melyen a meghiredetett kategóriákban a palackozott vizeket hasonlítottuk össze. Fabók Mihály, nemzetközileg elismert víz-sommelier vezette szakértő zsűri ítélte oda „Az Év Vize 2021” díjakat a legkiválóbb termékeknek.
Az alábbi 7 kategóriában versenyeztek a palackozott vizek:
- Szénsavmentes, alacsony ásványi anyag tartalmú vizek (100-399 mg / l)
- Szénsavmentes, közepes ásványi anyag tartalmú vizek (400-799 mg / l)
- Szénsavmentes, magas ásványi anyag tartalmú vizek (800-1600 mg /l)
- Szénsavas, alacsony ásványi anyag tartalmú vizek (100-399 mg / l)
- Szénsavas, közepes ásványi anyag tartalmú vizek (400-799 mg/l)
- Szénsavas, magas ásványi anyag tartalmú vizek (800-1600 mg/l)
- Design díj
Szándékunk szerint a versenyt évente meg fogjuk rendezni, és a NIVEX díját a szakma egyik legtekintélyesebb elismerésévé tesszük. A palackozott vizek versenyének minden kategóriájában a minőséget és az innovációt ismerjük el a NIVEX 2021 díjával. Régi, jól ismert márkák és a piac új szereplői egyaránt benevezhetik palackozott vizeiket a versenyre.
szakmai együttműködő partnerek
KEGSOSZ – Közép-Európai Gasztronómiai és Sommelier Egyesület
Rákár Gábor: rakar.gabor@vizexpo.hu 06 (30) 954-6418 , Fazekas Fanni: fazekas.fanni@vizexpo.hu 06 (30) 656-8666